Izpis gradiva

A+ | A- | | SLO | ENG

Naslov: Determination of volatile compounds in dry-cured ham Kraški pršut Avtorji: ID Pugliese, Carolina (Avtor) ID Čandek-Potokar, Marjeta (Avtor) Datoteke: URL - Predstavitvena datoteka, za dostop obiščite http://eprints.gozdis.si/8/   Jezik: Slovenski jezik Tipologija: 2.12 - Končno poročilo o rezultatih raziskav Organizacija: KIS - Kmetijski inštitut Slovenije Ključne besede: prašiči, meso, prašičja stegna, kraški pršut, hlapne spojine, določanje, ocenjevanje Kraj izida: Ljubljana Kraj izvedbe: Ljubljana Založnik: Kmetijski inštitut Slovenije Leto izida: 2012 Leto izvedbe: 2012 Št. strani: 13 f. PID: 20.500.12556/DiRROS-6556  UDK: 636.4:637.5.04/.07(047) COBISS.SI-ID: 3937640  Opomba: št. pogodbe 11013-5/2012; Datum objave v DiRROS: 11.07.2017 Število ogledov: 4172 Število prenosov: 915 Metapodatki:    Citiraj gradivo Navadno besedilo BibTeX EndNote XML EndNote/Refer RIS ABNT ACM Ref AMA APA Chicago 17th Author-Date Harvard IEEE ISO 690 MLA Vancouver : Kopiraj citat

Objavi na: Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše podrobnosti ali sproži prenos.

Sekundarni jezik

Jezik:	Ni določen
Naslov:	Določitev hlapnih spojin pri "Kraškem pršutu" : poročilo za Javni sklad Republike Slovenije za razvoj kadrov in štipendiranje - pogodba 11013-5/2012 (=Report for the Slovene human resources development and scholarship fund - contract 11013-5/2012

Nazaj