Vaš brskalnik ne omogoča JavaScript!
JavaScript je nujen za pravilno delovanje teh spletnih strani. Omogočite JavaScript ali uporabite sodobnejši brskalnik.
Digitalni repozitorij raziskovalnih organizacij Slovenije
Uvodnik
Iskanje
Brskanje
Statistika
Obvestila
Kontakti
Prijava
Izpis gradiva
A+
|
A-
|
|
SLO
|
ENG
Naslov:
Determination of volatile compounds in dry-cured ham Kraški pršut
Avtorji:
ID
Pugliese, Carolina
(Avtor)
ID
Čandek-Potokar, Marjeta
(Avtor)
Datoteke:
URL - Predstavitvena datoteka, za dostop obiščite
http://eprints.gozdis.si/8/
Jezik:
Slovenski jezik
Tipologija:
2.12 - Končno poročilo o rezultatih raziskav
Organizacija:
KIS - Kmetijski inštitut Slovenije
Ključne besede:
prašiči
,
meso
,
prašičja stegna
,
kraški pršut
,
hlapne spojine
,
določanje
,
ocenjevanje
Kraj izida:
Ljubljana
Kraj izvedbe:
Ljubljana
Založnik:
Kmetijski inštitut Slovenije
Leto izida:
2012
Leto izvedbe:
2012
Št. strani:
13 f.
PID:
20.500.12556/DiRROS-6556
UDK:
636.4:637.5.04/.07(047)
COBISS.SI-ID:
3937640
Opomba:
št. pogodbe 11013-5/2012;
Datum objave v DiRROS:
11.07.2017
Število ogledov:
3932
Število prenosov:
853
Metapodatki:
Citiraj gradivo
Navadno besedilo
BibTeX
EndNote XML
EndNote/Refer
RIS
ABNT
ACM Ref
AMA
APA
Chicago 17th Author-Date
Harvard
IEEE
ISO 690
MLA
Vancouver
:
Kopiraj citat
Objavi na:
Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše podrobnosti ali sproži prenos.
Sekundarni jezik
Jezik:
Ni določen
Naslov:
Določitev hlapnih spojin pri "Kraškem pršutu" : poročilo za Javni sklad Republike Slovenije za razvoj kadrov in štipendiranje - pogodba 11013-5/2012 (=Report for the Slovene human resources development and scholarship fund - contract 11013-5/2012
Nazaj