Digitalni repozitorij raziskovalnih organizacij Slovenije

Izpis gradiva
A+ | A- | Pomoč | SLO | ENG

Naslov:Buckwheat and Avalokiteśvara
Avtorji:ID Honda, Yutaka (Avtor)
Datoteke:.pdf PDF - Predstavitvena datoteka, prenos (5,59 MB)
MD5: 13ACEE3002A13017975566AF68DAF275
 
Jezik:Angleški jezik
Tipologija:1.01 - Izvirni znanstveni članek
Organizacija:Logo SAZU - Slovenska akademija znanosti in umetnosti
Povzetek:I investigated the situation of the dedication ceremony of buckwheat noodle in two temples. The buckwheat noodle is dedicated to Avalokiteśvara in both temples. These temples have long history from the foundation, however these ceremonies are never old, if anything new. Buckwheat production increased three times in the past thirty years in Japan. Domestic buckwheat is recognized as good taste and good quality. People visit temple and eat the famous buckwheat noodle in temple town. The interests or merits in the both of restaurants’ owners and the temple’s priests agree each other. Increasing of production gives birth to new concerned industry or activity of old industry. We can see that the increase of the crop production has the new potential in the human culture.
Ključne besede:buckwheat, hand-made buckwheat noodle, Avalokiteśvara, Buddhism temple
Status publikacije:Objavljeno
Verzija publikacije:Objavljena publikacija
Datum objave:05.05.2020
Leto izida:2020
Št. strani:str. 37-43
Številčenje:letn. 61, št. 1
PID:20.500.12556/DiRROS-25418 Novo okno
UDK:633.12:641.56(520)
ISSN pri članku:1855-7996
DOI:10.3986/fbg0065 Novo okno
COBISS.SI-ID:213085699 Novo okno
Opomba:
Datum objave v DiRROS:20.01.2026
Število ogledov:133
Število prenosov:63
Metapodatki:XML DC-XML DC-RDF
:
Kopiraj citat
  
Objavi na:Bookmark and Share


Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše podrobnosti ali sproži prenos.

Gradivo je del revije

Naslov:Folia biologica et geologica
Založnik:Slovenska akademija znanosti in umetnosti
ISSN:1855-7996
COBISS.SI-ID:248490496 Novo okno

Licence

Licenca:CC BY-SA 4.0, Creative Commons Priznanje avtorstva-Deljenje pod enakimi pogoji 4.0 Mednarodna
Povezava:http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.sl
Opis:Ta licenca Creative Commons je zelo podobna običajni licenci Priznanje avtorstva, vendar zahteva, da so materialne avtorske pravice na izpeljanih delih upravljane z enako licenco.

Sekundarni jezik

Jezik:Slovenski jezik
Naslov:Ajda in Avalokiteśvara
Povzetek:V dveh templjih je avtor raziskoval obred posvečenja ajdovih rezancev. V obeh so ajdovi rezanci posvečeni božanstvu Avalokiteśvara. Templja imata dolgo zgodovino, toda svečanosti posvečene ajdi so se začele šele v novejšem času. V zadnjih tridesetih letih se je obseg pridelovanja ajde na Japonskem potrojil. Na Japonskem pridelana domača ajda je cenjena zaradi dobrega okusa in kakovosti. Ljudje obiskujejo tempelj, da bi v tempeljskem mestu jedli znano ajdo. Lastniki restavracij in svečeniki v templju skupaj skrbijo za kakovost. Povečana izdelava testenin omogoča pojavljanje novih izdelovalcev in razvoj dosedanjih. Povečano pridelovanje ajde je pomembno tudi z vidika kulturnega razvoja.
Ključne besede:ajda, ročno izdelane ajdove testenine, Avalokiteśvara, budistični tempelj


Zbirka

To gradivo je del naslednjih zbirk del:
  1. Folia biologica et geologica

Nazaj