431. |
432. Editorial : databases and nutrition, volume IIAlessandra Durazzo, Igor Pravst, Massimo Lucarini, 2023, predgovor, uvodnik, spremna beseda Ključne besede: food data, food groups, nutrients, natural substances, dietary supplements, classification, categorization, food composition databases Objavljeno v DiRROS: 24.11.2025; Ogledov: 162; Prenosov: 61
Celotno besedilo (79,41 KB) Gradivo ima več datotek! Več... |
433. |
434. |
435. |
436. Hydrothermal treatments affecting the concentration of neochlorogenic acid in dough of Tartary buckwheatMateja Germ, Július Árvay, Alena Vollmannová, Tomáš Tóth, Ivan Kreft, Aleksandra Golob, 2020, drugi znanstveni članki Ključne besede: tatarska ajda, Fagopyrum tataricum, neoklorogenska kislina, ajdovo testo, testo, hidrotermalna obdelava Objavljeno v DiRROS: 24.11.2025; Ogledov: 137; Prenosov: 72
Celotno besedilo (2,04 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
437. |
438. |
439. Adaptative responses of common and Tartary buckwheat to different altitudesAleksandra Golob, Neja Luzar, Ivan Kreft, Mateja Germ, 2022, drugi znanstveni članki Ključne besede: common buckwheat, Tartary buckwheat, physiological traits, environmental conditions, elevation Objavljeno v DiRROS: 24.11.2025; Ogledov: 128; Prenosov: 68
Celotno besedilo (622,57 KB) Gradivo ima več datotek! Več... |
440. |