571. Editorial : databases and nutrition, volume IIAlessandra Durazzo, Igor Pravst, Massimo Lucarini, 2023, predgovor, uvodnik, spremna beseda Ključne besede: food data, food groups, nutrients, natural substances, dietary supplements, classification, categorization, food composition databases Objavljeno v DiRROS: 24.11.2025; Ogledov: 177; Prenosov: 70
Celotno besedilo (79,41 KB) Gradivo ima več datotek! Več... |
572. |
573. |
574. |
575. Hydrothermal treatments affecting the concentration of neochlorogenic acid in dough of Tartary buckwheatMateja Germ, Július Árvay, Alena Vollmannová, Tomáš Tóth, Ivan Kreft, Aleksandra Golob, 2020, drugi znanstveni članki Ključne besede: tatarska ajda, Fagopyrum tataricum, neoklorogenska kislina, ajdovo testo, testo, hidrotermalna obdelava Objavljeno v DiRROS: 24.11.2025; Ogledov: 149; Prenosov: 81
Celotno besedilo (2,04 MB) Gradivo ima več datotek! Več... |
576. |
577. |
578. Adaptative responses of common and Tartary buckwheat to different altitudesAleksandra Golob, Neja Luzar, Ivan Kreft, Mateja Germ, 2022, drugi znanstveni članki Ključne besede: common buckwheat, Tartary buckwheat, physiological traits, environmental conditions, elevation Objavljeno v DiRROS: 24.11.2025; Ogledov: 140; Prenosov: 78
Celotno besedilo (622,57 KB) Gradivo ima več datotek! Več... |
579. |
580. |