| Naslov: | Polifenoli v različnih vrstah macesna (Larix spp.) |
|---|
| Avtorji: | ID Zule, Janja (Avtor)
ID Kozjan, Gašper (Avtor) |
|---|
| Datoteke: |  PDF - Predstavitvena datoteka, prenos (646,56 KB)
MD5: F89A249640519120CF3650CF9DCFA1E4
PID: 20.500.12556/dirros/b757ffcf-c821-4420-b735-9a0ecfd17629
|
|---|
| Jezik: | Slovenski jezik |
|---|
| Tipologija: | 1.02 - Pregledni znanstveni članek |
|---|
| Organizacija: |  SciVie - Gozdarski inštitut Slovenije
|
|---|
| Povzetek: | V članku so predstavljene različne vrste polifenolnih spojin, kot so npr. lignani, oligolignani in flavonoidi, ki jih najdemo v tkivih macesnov, to je dreves iz rodu Larix. Opisana je njihova biosinteza, kemijska struktura in lastnosti, med katerimi je poudarjen predvsem njihov antioksidativni potencial. Predstavljene so metode kvantitativne izolacije iz drevesnih tkiv in kemijske karakterizacije z uporabo sodobnih kromatografskih analiznih tehnik. Raziskave so pokazale, da so največje koncentracije lignanov in flavonoidov v grčah, vejah in skorji dreves. Najpomembnejši med flavonoidi v tkivih macesnov je taksifolin. Glavni predstavnik lignanov, ki jih bomo našli predvsem v grčah, je sekoizolaricirezinol, poleg njega pa sta zastopana tudi laricirezinol in ciklolaricirezinol. Polifenoli so ključnega pomena za obstojnost lesa, saj pomenijo učinkovito kemijsko zaščito pred različnimi okužbami. Zaradi visokih koncentracij bioaktivnih lignanov v grčah iglavcev bi slednje lahko rabile kot vir za tehnološko pridobivanje teh dragocenih komponent. |
|---|
| Ključne besede: | macesen, Larix spp., polifenoli, lignani, oligolignani, flavonoidi, obstojnost lesa, antioksidativne lastnosti, kemijska karakterizacija |
|---|
| Status publikacije: | Objavljeno |
|---|
| Verzija publikacije: | Objavljena publikacija |
|---|
| Leto izida: | 2008 |
|---|
| Št. strani: | str. 51-58 |
|---|
| Številčenje: | Vol. 86 |
|---|
| PID: | 20.500.12556/DiRROS-7702  |
|---|
| UDK: | 630*81:630*17(045)=163.6 |
|---|
| ISSN pri članku: | 0351-3114 |
|---|
| URN: | URN:NBN:SI:doc-9E0MYI4L |
|---|
| COBISS.SI-ID: | 2311078 |
|---|
| Datum objave v DiRROS: | 12.07.2017 |
|---|
| Število ogledov: | 5226 |
|---|
| Število prenosov: | 2054 |
|---|
| Metapodatki: |    |
|---|
|
:
|
Kopiraj citat |
|---|
| | | | Objavi na: |  |
|---|
Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše
podrobnosti ali sproži prenos. |
