1. Natrpana domovanja in druge grožnje zdravju: : razprave o higienizaciji v Avstrijskem primorju ob koncu 19. stoletjaUrška Bratož, 2024, original scientific article Abstract: V prispevku je opazovan diskurz, ki se je v Avstrijskem primorju (zlasti v Trstu) sple-tal okrog razprav o higienizaciji in asanaciji urbanega prostora. Pri tem so izpostavljeni od konca 19. stoletja naraščajoč družbeni pomen higiene v najširšem smislu, zavedanje o pomenu bivanjskih pogojev v urbanem prostoru ter vpliv socialnih okoliščin na otroško umr-ljivost. Slednja je bila namreč eden ključnih medicinskih, higienskih, moralnih in političnih argumentov za prikaz pomanjkljivih prizadevanj na področju zdravstvene preventive ter hkrati podlaga za širjenje modernih, z napredkom povezanih (meščanskih) idej, tudi skozi imperative, ki so naslavljali materinsko nego. Poleg tega je kvantitativni del analize podobno kot za Trst tudi za Koper vsaj deloma pokazal, da je bil velik delež smrti med otroki do petega leta starosti verjetno povezan prav s socialno deprivacijo tako z vidika higiene in prehrane kot profilakse in medicinske kurative. Keywords: higienizacija, bivanjske razmere, otroška umrljivost, Trst, Koper, 1870–1914 Published in DiRROS: 10.05.2024; Views: 264; Downloads: 165
Full text (264,52 KB) This document has many files! More... |
2. "Kruha in dela" : o reševanju socialnih vprašanj v Istri in Trstu 19. stoletjaUrška Bratož, 2022, review article Abstract: Članek skuša predstaviti nekatere značilnosti habsburškega socialnega ‘sistema’ na območju Istre v 19. stoletju, kakor jih je mogoče zaznati predvsem skozi perspektivo delovne (ne)zmožnosti kot ključnega kriterija za ugotavljanje upravičenosti do socialne pomoči. Avtorica opazuje naslavljanje socialnih vprašanj v tem času, pri čemer se kot eden temeljnih spodbujevalcev socialnih podpor – zlasti v primerih starosti, bolezni in brezposelnosti – izkazujejo predvsem krizne okoliščine. Pozornost je posvečena tudi vprašanju financiranja dobrodelnosti, ki je v večji meri slonelo na posameznih občinah, obenem pa tudi pomembnemu segmentu ubožnih fondov – zasebni dobrodelnosti, ki jo je mogoče razumeti v kontekstu meščanske etike. Published in DiRROS: 12.12.2023; Views: 387; Downloads: 151
Full text (2,93 MB) This document has many files! More... |
3. Vojna, lakota in bolezen : po sledeh španske gripe v KopruUrška Bratož, 2020, original scientific article Keywords: socialna zgodovina, epidemije, Koper, Trst, prva svetovna vojna, gripa, prehrana, civilno prebivalstvo, Avstro-Ogrska, Kraljevina Italija Published in DiRROS: 12.12.2023; Views: 356; Downloads: 186
Full text (1,43 MB) This document has many files! More... |
4. |
5. Ribiške zgodbe v šoli : priročnik za učitelje tretje triade osnovnih šolLucija Čok, Tina Čok, Urška Bratož, Irina Moira Cavaion, Anna Maria Grego, 2023, dictionary, encyclopaedia, lexicon, manual, atlas, map Abstract: Priročnik Ribiške zgodbe v šoli je namenjen predvsem osnovnošolskim učiteljicam in učiteljem tretje triade, ki bi želeli dopolniti, razširiti in poglobiti vsebine, predvidene v okviru nekaterih obveznih in izbirnih predmetov (etnologija – kulturna dediščina in načini življenja, zgodovina – odkrivajmo preteklost svojega kraja, geografija – raziskovanje domačega kraja (šolskega okoliša) in varstvo njegovega okolja, pa tudi slovenščina in italijanščina …). Ker je bilo ob omenjeni analizi obstoječih učnih načrtov mogoče opaziti izrazito pomanjkanje vsebin, povezanih z (morskim) ribištvom in življenjem ob morju, so v nadaljevanju navedeni nekateri predlogi za intenzivnejše vključevanje obmorskih vsebin v učni proces. Opisani so primeri tematsko prepletenih, toda ločenih učnih enot (o ribištvu, ribiški dediščini, zgodovini predelave rib v obmorskih mestih, terminologiji, povezani z ribištvom, kulinariki v povezavi s floro in favno Sredozemlja in podobne teme), v katerih so poleg okvirne vsebine določeni tudi operativni cilji, način dela, možnosti medpredmetnih povezav ter dodatna gradiva in delovni listi za uspešen izobraževalni proces, kar učiteljicam in učiteljem olajša pripravo učnih ur, načrtovanje projektnega dela in tudi dodatnih pedagoških dejavnosti. Seveda so ti predlogi navedeni samo kot smernice, ki jih učiteljice in učitelji lahko poljubno preoblikujejo. Keywords: prehrambna kultura, prehrambna industrija, ribe, konzerviranje Published in DiRROS: 18.07.2023; Views: 574; Downloads: 349
Full text (1,80 MB) This document has many files! More... |
6. |