| Naslov: | Toxigenic Clostridia in foodborne disease : characterization, exposure, burden, control and detection |
|---|
| Avtorji: | ID Bolton, Declan J. (Avtor)
ID Rupnik, Maja (Avtor) |
|---|
| Datoteke: |  PDF - Predstavitvena datoteka, prenos (5,62 MB)
MD5: 48C572EB236D962539B9B3060F5B45A2
 URL - Izvorni URL, za dostop obiščite https://openknowledge.fao.org/handle/20.500.14283/cd9619en
|
|---|
| Jezik: | Angleški jezik |
|---|
| Tipologija: | 2.02 - Strokovna monografija |
|---|
| Organizacija: |  NLZOH - Nacionalni laboratorij za zdravje, okolje in hrano
|
|---|
| Ključne besede: | Clostridia, Clostridium botulinum, Clostridium perfringens, Clostridium difficile, bacterial toxins, bacterial spores, food contamination, foodborne diseases, risk assessment, control methods, food safety |
|---|
| Status publikacije: | Objavljeno |
|---|
| Verzija publikacije: | Objavljena publikacija |
|---|
| Kraj izida: | Rome |
|---|
| Kraj izvedbe: | Rome |
|---|
| Založnik: | Food and Agriculture Organization of the United Nations |
|---|
| Št. strani: | 1 spletni vir (1 datoteka PDF (XIV, 157 str.)) |
|---|
| PID: | 20.500.12556/DiRROS-32371  |
|---|
| UDK: | 579 |
|---|
| ISBN: | 978-92-5-140697-7 |
|---|
| DOI: | 10.4060/cd9619en |
|---|
| COBISS.SI-ID: | 288755971 |
|---|
| Opomba: | Soavtorji: Roger Cook, Kathleen Glass, Tomasz Grenda, Caroline Le Maréchal, Chie Monma, Thomas Riley, Maja Rupnik, Katja Selby, Kristin Schill, Martin Webb, Xuefang Xu;
Nasl. z nasl. zaslona; Opis vira z dne 25. 8. 2026
|
|---|
| Datum objave v DiRROS: | 09.09.2026 |
|---|
| Število ogledov: | 59 |
|---|
| Število prenosov: | 36 |
|---|
| Metapodatki: |    |
|---|
|
:
|
Kopiraj citat |
|---|
| | | | Objavi na: |  |
|---|
Postavite miškin kazalec na naslov za izpis povzetka. Klik na naslov izpiše
podrobnosti ali sproži prenos. |
