Ključne besede: pig breeds, coat colour phenotypes, coat colour, conservation, introgression, genetic resources, autochthonous pig breedsObjavljeno v DiRROS: 06.09.2022; Ogledov: 441; Prenosov: 169 Povezava na datoteko
Ključne besede: Dry-cured ham, Reduced salt, Sex, Proteolysis, TextureObjavljeno v DiRROS: 24.04.2020; Ogledov: 2033; Prenosov: 832 Celotno besedilo (1,31 MB)