| Title: | Grignan : ohranjanje, vrednotenje, karakterizacija in zbiranje genskih virov oljk |
|---|
| Authors: | ID Bučar-Miklavčič, Milena (Author)
ID Vesel, Viljanka (Author)
ID Bandelj, Dunja (Author)
ID Butinar, Bojan (Author)
ID Bešter, Erika (Author)
ID Fantinič, Jakob (Author)
ID Fičur, Katja (Author)
ID Hladnik, Teja (Author)
ID Kozlovič, Gašper (Author)
ID Valenčič, Vasilij (Author)
ID Volk, Saša (Author)
ID Baruca Arbeiter, Alenka (Author)
ID Podgornik, Maja (Author)
ID Jeraša, Jaka (Photographer) |
|---|
| Files: |  URL - Source URL, visit https://www.zrs-kp.si/index.php/research-2/zalozba/monografije/
 PDF - Presentation file, download (1,05 MB)
MD5: B8FB2EF9CBBB58CD43E8E0BE590E9856
|
|---|
| Language: | Slovenian |
|---|
| Typology: | 2.06 - Dictionary, Encyclopaedia, Lexicon, Manual, Atlas, Map |
|---|
| Organization: |  ZRS Koper - Science and Research Centre Koper
|
|---|
| Abstract: | Sorta ˈGrignanˈ je namenjena predelavi v olje. Zanjo je značilna počasna rast, krošnja pa je bolj pokončna in redka. To je sorta, ki zgodaj stopi v rodnost. Zaradi avtosterilnosti potrebuje za oploditev opraševalce. Dobri opraševalci naj bi bili 'Frantoio', 'Casaliva', 'Pendolino' in 'Leccino'. Rodnost je slabša do srednja, a konstantna. Plodovi se zgodaj začenjajo barvati, vendar neenakomerno. Vsebnost biofenolov v olju je srednja, tokoferolov pa nizka do srednja. Sorta je neobčutljiva na nizke temperature, pavje oko in oljčnega raka, občutljiva pa na napad oljčne muhe.
Ključne besede: ˈBersanˈ, ˈGargnàˈ, ˈGargnanˈ, ˈGargnanoˈ, ˈNegrarˈ |
|---|
| Keywords: | oljka, sorte, Grignan, oljčno olje |
|---|
| Publication status: | Published |
|---|
| Publication version: | Version of Record |
|---|
| Publication date: | 06.10.2022 |
|---|
| Place of publishing: | Koper |
|---|
| Place of performance: | Koper |
|---|
| Publisher: | Znanstveno-raziskovalno središče Koper, Annales ZRS |
|---|
| Year of publishing: | 2022 |
|---|
| Year of performance: | 2022 |
|---|
| Number of pages: | 1 spletni vir (1 datoteka PDF (21 str.)) |
|---|
| PID: | 20.500.12556/DiRROS-15622  |
|---|
| ISBN: | 978-961-7058-77-2 |
|---|
| UDC: | 634.63(0.034.2) |
|---|
| COBISS.SI-ID: | 115259139 |
|---|
| Copyright: | ZRS Koper |
|---|
| Note: | Nasl. z nasl. zaslona;
Opis vira z dne 14. 10. 2022;
|
|---|
| Publication date in DiRROS: | 14.10.2022 |
|---|
| Views: | 1273 |
|---|
| Downloads: | 495 |
|---|
| Metadata: |    |
|---|
|
:
|
Copy citation |
|---|
| | | | Share: |  |
|---|
Hover the mouse pointer over a document title to show the abstract or click
on the title to get all document metadata. |
