| Title: | Frantoio : ohranjanje, vrednotenje, karakterizacija in zbiranje genskih virov oljk |
|---|
| Authors: | ID Bučar-Miklavčič, Milena (Author)
ID Vesel, Viljanka (Author)
ID Bandelj, Dunja (Author)
ID Butinar, Bojan (Author)
ID Bešter, Erika (Author)
ID Fantinič, Jakob (Author)
ID Fičur, Katja (Author)
ID Hladnik, Teja (Author)
ID Kozlovič, Gašper (Author)
ID Valenčič, Vasilij (Author)
ID Volk, Saša (Author)
ID Baruca Arbeiter, Alenka (Author)
ID Podgornik, Maja (Author)
ID Jeraša, Jaka (Photographer) |
|---|
| Files: |  URL - Source URL, visit https://www.zrs-kp.si/index.php/research-2/zalozba/monografije/
 PDF - Presentation file, download (1,12 MB)
MD5: 6F1C2AA150D1BC2B2EC10DB7F1F056BA
|
|---|
| Language: | Slovenian |
|---|
| Typology: | 2.06 - Dictionary, Encyclopaedia, Lexicon, Manual, Atlas, Map |
|---|
| Organization: |  ZRS Koper - Science and Research Centre Koper
|
|---|
| Abstract: | Sorta ˈFrantoioˈ je v svetu razširjena zaradi sposobnosti prilagajanja na različna okolja ter redne in dobre rodnosti ter kakovosti olja. Drevo je bujne rasti, mladi poganjki so dolgi in povešeni. Dozorevanje plodov je postopno in traja dalj časa. Plodovi vsebujejo več olja od sorte Leccino, olje pa ima visoko vsebnost oleinske kisline, nizko vsebnost tokoferolov in visoko vsebnost biofenolov. Na pavje oko občutljiva, na in oljčno muho je pa malosrednje občutljiva , slabše pa prenaša nizke temperature, vendar se hitro obnavlja. Znana je njena velika občutljivost na oljčnega raka, ki je pogost spremljevalec te sorte. Zelo dobro prenaša Verticillium dahliae - verticilijsko uvelost.
Ključne besede: ˈBresa finaˈ, ˈComuneˈ, ˈCorreggioloˈ, ˈCrognoloˈ, ˈFrantoianoˈ, ˈGentileˈ, ˈInfrantoioˈ, ˈLaurinoˈ, ˈNostratoˈ, ˈOliva lungaˈ, ˈPendaglioˈ, ˈPignatelloˈ, ˈRaggioˈ, ˈRaggioloˈ, ˈRazzoˈ |
|---|
| Keywords: | oljka, sorte, Mata, oljčno olje |
|---|
| Publication status: | Published |
|---|
| Publication version: | Version of Record |
|---|
| Publication date: | 06.10.2022 |
|---|
| Place of publishing: | Koper |
|---|
| Place of performance: | Koper |
|---|
| Publisher: | Znanstveno-raziskovalno središče Koper, Annales ZRS |
|---|
| Year of publishing: | 2022 |
|---|
| Year of performance: | 2022 |
|---|
| Number of pages: | 1 spletni vir (1 datoteka PDF (21 str.)) |
|---|
| PID: | 20.500.12556/DiRROS-15621  |
|---|
| ISBN: | 978-961-7058-76-5 |
|---|
| UDC: | 634.63(0.034.2) |
|---|
| COBISS.SI-ID: | 115255555 |
|---|
| Copyright: | ZRS Koper |
|---|
| Note: | Nasl. z nasl. zaslona;
Opis vira z dne 14. 10. 2022;
|
|---|
| Publication date in DiRROS: | 14.10.2022 |
|---|
| Views: | 1166 |
|---|
| Downloads: | 472 |
|---|
| Metadata: |    |
|---|
|
:
|
Copy citation |
|---|
| | | | Share: |  |
|---|
Hover the mouse pointer over a document title to show the abstract or click
on the title to get all document metadata. |
