421. |
422. |
423. |
424. |
425. |
426. |
427. Priporočila za obravnavo bolnikov s pljučnim rakomNina Boc, Martina Vrankar, Izidor Kern, Aleš Rozman, Karmen Stanič, Tomaž Štupnik, Mojca Unk, Maja Ebert Moltara, Vesna Zadnik, Katja Adamič, Jernej Benedik, Marko Bitenc, Jasna But-Hadžić, Anton Crnjac, Eva Ćirić, Tanja Čufer, Goran Gačevski, Marta Globočnik Kukovica, Kristina Gornik-Kramberger, Maja Ivanetič Pantar, Staša Jelerčič, Veronika Kloboves-Prevodnik, Mile Kovačević, Luka Ležaič, Mateja Marc-Malovrh, Katja Mohorčič, Bogdan Vidmar, Dušanka Vidovič, Gregor Vlačić, Ana Lina Vodušek, Rok Zbačnik, Ivana Žagar, 2019, strokovna monografija Objavljeno v DiRROS: 24.04.2020; Ogledov: 2506; Prenosov: 814 Celotno besedilo (2,03 MB) |
428. The effect of salting time and sex on chemical and textural properties of dry cured hamUrška Tomažin, Martin Škrlep, Maja Prevolnik, Nina Batorek Lukač, Danijel Karolyi, Matjaž Červek, Marjeta Čandek-Potokar, 2020, izvirni znanstveni članek Ključne besede: Dry-cured ham, Reduced salt, Sex, Proteolysis, Texture Objavljeno v DiRROS: 24.04.2020; Ogledov: 2096; Prenosov: 843 Celotno besedilo (1,31 MB) |
429. The impact of food processing on the phenolic content in products made from juneberry (Amelanchier lamarckii) fruitsMaja Mikulič Petkovšek, Darinka Koron, Denis Rusjan, 2020, izvirni znanstveni članek Ključne besede: Amelanchier lamarckii, šmarna hrušica, kemična sestava, fenolne spojine, sladkorji, funkcionalna hrana, zdrava hrana, izdelki iz šmarnice, procesiranje živil Objavljeno v DiRROS: 16.04.2020; Ogledov: 1810; Prenosov: 1346 Celotno besedilo (249,84 KB) |
430. |