Iskanje po repozitoriju

A+ | A- | | SLO | ENG

Iskalni niz:	išči po NaslovAvtorPovzetekKljučne besedeLeto izida
INALIIN NE	išči po NaslovAvtorPovzetekKljučne besedeLeto izida
INALIIN NE	išči po NaslovAvtorPovzetekKljučne besedeLeto izida
INALIIN NE	išči po NaslovAvtorPovzetekKljučne besedeLeto izida
Vrsta gradiva:	Vse vrste gradiv1 Članki in drugi sestavni deli2 Monografije in druga zaključena dela3 Izvedena dela (dogodki)4 Raziskovalni podatki
Jezik:	Vsi jezikiSlovenski jezikAngleški jezikNemški jezikHrvaški jezikSrbski jezikAfrikanski jezikAlbanski jezikArabski jezikArmenski jezikAzerbajdžanski jezikBolgarski jezikBosanski jezikČeški jezikČrnogorski jezikDanski jezikEstonski jezikFinski jezikFrancoski jezikGrški jezikGruzinski jezikIrski jezikItalijanski jezikJaponski jezikKatalonski jezikKazaški jezikKitajski jezikKorejski jezikLatinski jezikLatvijski jezikLitvanski jezikMadžarski jezikMakedonski jezikMalteški jezikNemški jezik (Avstrija)Nizozemski jezikNorveški jezikPoljski jezikPortugalski jezikRomunski jezikRuski jezikSlovanski jezik (ostali)Slovaški jezikSrbski jezik (cirilica)Španski jezikŠvedski jezikTurški jezikUkrajinski jezikNi določenVečjezičniNeznan jezikOstali
Išči po:	DiRROS    ARRS - Javna agencija za raziskovalno dejavnost RS    CTK - Centralna tehniška knjižnica Univerze v Ljubljani    FTPO - Fakulteta za tehnologijo polimerov    GeoZS - Geološki zavod Slovenije    IER - Inštitut za ekonomska raziskovanja    IHR - Inštitut za hidravlične raziskave    IJS - Institut Jožef Stefan    IK - Inštitut za kriminologijo pri Pravni fakulteti v Ljubljani    IMFM - Inštitut za matematiko, fiziko in mehaniko    IMT - Inštitut za kovinske materiale in tehnologije    INV - Inštitut za narodnostna vprašanja    INZ - Inštitut za novejšo zgodovino    IRRIS - Inštitut Irris za raziskave, razvoj in strategije družbe, kulture in okolja    ISI - Inštitut za sanitarno inženirstvo    IZUM - Institut informacijskih znanosti    KI - Kemijski inštitut    KIS - Kmetijski inštitut Slovenije    MI - Mirovni inštitut – Inštitut za sodobne družbene in politične študije    NIB - Nacionalni inštitut za biologijo    OI - Onkološki inštitut Ljubljana    PI - Pedagoški inštitut    PMS - Prirodoslovni muzej Slovenije    SB-CE - Splošna bolnišnica Celje    SB-JE - Splošna bolnišnica Jesenice    SciVie - Gozdarski inštitut Slovenije    UIRS - Urbanistični inštitut Republike Slovenije    UKPBAG - Univerzitetna klinika za pljučne bolezni in alergijo Golnik    UPK - Univerzitetna psihiatrična klinika Ljubljana    URI – Soča - Univerzitetni rehabilitacijski inštitut Republike Slovenije – Soča     ZAG - Zavod za gradbeništvo Slovenije    ZGDS - Zveza gozdarskih društev Slovenije    ZRS Koper - Znanstveno-raziskovalno središče Koper / Centro di Ricerche Scientifiche CapodistriaCOBISS    Vzajemna baza
Možnosti:	Prikaži samo rezultate s celotnim besedilom
	Ponastavi

Iskalni niz: "ključne besede" (dry sausages) .

1 - 2 / 2 1

1. Reduced use of nitrites and phosphates in dry-fermented sausages Martin Škrlep, Manja Ozmec, Marjeta Čandek-Potokar, 2022, izvirni znanstveni članek Ključne besede: dry sausages, additives, nitrites, phosphates, ascorbates Objavljeno v DiRROS: 06.09.2022; Ogledov: 638; Prenosov: 213 Celotno besedilo (1,39 MB)

2. Properties and aromatic profile of dry-fermented sausages produced from Krškopolje pigs reared under organic and conventional rearing regime Martin Škrlep, Marjeta Čandek-Potokar, Urška Tomažin, Nina Batorek Lukač, Mónica Flores, 2018, izvirni znanstveni članek Ključne besede: meat product quality, pif meat, dry-fermented sausages, local breeds, organic rearing regime, conventional rearing regime, aromatic profile, sousages profile, meat flavour, prašiči, prašičje meso, kastracija prašičev, imunokastracija, operativna kastracija, kakovost mesa, vonj merjasca, androstenon, okus mesa Objavljeno v DiRROS: 06.09.2022; Ogledov: 437; Prenosov: 0

Iskanje izvedeno v 0.06 sek.

Na vrh