1. Razvoj koncepta pasme in pasemskega razvrščanja goveda na Kranjskem v 19. stoletjuTadej Pavković, 2025, original scientific article Abstract: Prispevek obravnava razvoj koncepta pasme in pasemsko razvrščanje goveda na Kranjskem v 19. stoletju. Oba procesa sta raziskana z analizo arhivskih in objavljenih tiskanih virov. Članek moderni koncept pasme in sistem pasemskega klasificiranja obravnava kot obliko vednosti, ki se je legitimirala z metodami opazovanja in merjenja, s čimer se je tudi distancirala od drugih predhodnih in obstoječih sistemov klasificiranja kmečkih živali. Pasme so podrobneje opredelili in standardizirali kmetijski strokovnjaki z objavo kmetijske literature, ki je opisovala lastnosti izbranih obstoječih pasem, določala kriterije za pripadnost živali tem pasmam in predlagala rejske prakse za ohranjanje pasem. Obravnavano klasificiranje se je razvilo in bilo uveljavljeno pod vplivi ekonomskih interesov države, kmetijskih družb in kmetijskih strokovnjakov ter velikih živinorejcev, ki so spodrinili predhodne sisteme klasificiranja in oblikovali ter institucionalizirali pojmovanje izbranih pasem.
Keywords: pasme, klasifikacija, živinoreja, govedoreja, agronomija, Kranjska kmetijska družba, kmetijski strokovnjaki
Published in DiRROS: 07.02.2026; Views: 547; Downloads: 208
 Full text (587,94 KB)
This document has many files! More... |
2. |
3. Pregled zakola in klavne kakovosti goveda v Sloveniji za leto 20132014, dictionary, encyclopaedia, lexicon, manual, atlas, map Keywords: govedoreja, klavna kakovost, klavnost, mesne pasme, goveje meso, prireja, statistični podatki, elektronske knjige
Published in DiRROS: 11.07.2017; Views: 5665; Downloads: 2340
 Link to full text
This document has many files! More... |
4. Pregled zakola in klavne kakovosti goveda v Sloveniji za leto 20142015, dictionary, encyclopaedia, lexicon, manual, atlas, map Keywords: govedoreja, klavna kakovost, klavnost, mesne pasme, goveje meso, prireja, statistični podatki, elektronske knjige
Published in DiRROS: 03.06.2015; Views: 7695; Downloads: 2176
Full text (1,46 MB)
This document has many files! More... |
5. Rezultati kontrole prireje mleka in mesa : Slovenija 2013Mija Sadar, Janez Jenko, Janez Jeretina, Betka Logar, Tomaž Perpar, Peter Podgoršek, 2014, dictionary, encyclopaedia, lexicon, manual, atlas, map Keywords: govedoreja, prireja, mleko, 110 let, meso, kontrola, rezultati, 2013, Slovenija, poročila
Published in DiRROS: 03.06.2015; Views: 7956; Downloads: 2101
Full text (3,34 MB)
This document has many files! More... |
