<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<Gradivo ID="25362" NadgradivoID="714" NRID="28042179" OceID="0" DomainUrl="https://dirros.openscience.si/" IzpisPolniUrl="https://dirros.openscience.si/IzpisGradiva.php?lang=slv&amp;id=25362" StOgledov="446" StPrenosov="291" StOcen="0" VsotaOcen="0" DatumIzvoza="2026-06-21 19:57:42" OcenaSkupna="0" StPodgradiv="0" StudijskiProgramEvsID="" JeIndeksirano="0" JeVecAvtorjev="0" DovoliZahtevkeZaDostop="0">
  <PID Url="http://hdl.handle.net/20.500.12556/DiRROS-25362">20.500.12556/DiRROS-25362</PID>
  <Naslov>Bread composition and dietary fibre intake</Naslov>
  <Podnaslov>modelling consumption patterns and substitution of white with wholegrain bread</Podnaslov>
  <TujJezik_Naslov></TujJezik_Naslov>
  <TujJezik_Podnaslov></TujJezik_Podnaslov>
  <Opis></Opis>
  <TujJezik_Opis></TujJezik_Opis>
  <TujJezik_KljucneBesede>
    <Beseda>nutricionistika</Beseda>
    <Beseda>kruh</Beseda>
    <Beseda>prehranske vlaknine</Beseda>
    <Beseda>polnozrnato</Beseda>
    <Beseda>prehranski vnos</Beseda>
  </TujJezik_KljucneBesede>
  <Potrjeno>true</Potrjeno>
  <JeZaklenjeno>false</JeZaklenjeno>
  <JeRecenzirano>true</JeRecenzirano>
  <Zaloznik></Zaloznik>
  <Izvor></Izvor>
  <Jezik ID="1033" ISO639-3="eng">Angleški jezik</Jezik>
  <TujJezik ID="1060" ISO639-3="slv">Slovenski jezik</TujJezik>
  <Povezave></Povezave>
  <Pokrivanje></Pokrivanje>
  <CasovnoPokritje></CasovnoPokritje>
  <AvtorskePravice>© 2025 by the authors. Licensee MDPI, Basel, Switzerland.</AvtorskePravice>
  <VrstaGradiva ID="" DRIVER="info:eu-repo/semantics/other">Neznano</VrstaGradiva>
  <DatumVstavljanja>2026-01-18 13:26:21</DatumVstavljanja>
  <DatumObjave>2026-01-18 13:32:08</DatumObjave>
  <DatumSpremembe>2026-01-19 03:44:18</DatumSpremembe>
  <DatumTrajnegaHranjenja>0000-00-00 00:00:00</DatumTrajnegaHranjenja>
  <LetoIzida>2025</LetoIzida>
  <LetoIzidaDo>0</LetoIzidaDo>
  <KrajIzida></KrajIzida>
  <LetoIzvedbe>0</LetoIzvedbe>
  <KrajIzvedbe></KrajIzvedbe>
  <Opomba>Nasl. z nasl. zaslona;
Opis vira z dne 12. 1. 2026;
</Opomba>
  <StStrani>str. 1-15</StStrani>
  <StevilcenjeNivo1>issue 22, [article no.] 3523</StevilcenjeNivo1>
  <StevilcenjeNivo2>Vol. 17</StevilcenjeNivo2>
  <Kronologija>2025</Kronologija>
  <Patent_Stevilka></Patent_Stevilka>
  <Patent_DatumVeljavnosti>0000-00-00</Patent_DatumVeljavnosti>
  <VerzijaDokumenta>Zaloznikova</VerzijaDokumenta>
  <StatusObjaveDrugje>Objavljeno</StatusObjaveDrugje>
  <VrstaStroskaObjave>NiDoloceno</VrstaStroskaObjave>
  <DatumPoslanoVRecenzijo>0000-00-00</DatumPoslanoVRecenzijo>
  <DatumSprejetjaClanka>0000-00-00</DatumSprejetjaClanka>
  <DatumObjaveClanka>2025-01-01</DatumObjaveClanka>
  <Licence>
    <Licenca ID="6" Kratica="CC BY 4.0" Naziv="Creative Commons Priznanje avtorstva 4.0 Mednarodna" URL="http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.sl" Logo="by.png" LogoPolniUrl="https://dirros.openscience.si/teme/dirros/img/licence/by.png" DatumZacetkaLicenciranja="" VezanoNa="" VezanoNaAng="" Besedilo="" BesediloAng=""></Licenca>
  </Licence>
  <EmbargoDo></EmbargoDo>
  <VrstaEmbarga ID="1" Naziv="Takojšnja javna objava" OpenAIREDostop="openAccess"></VrstaEmbarga>
  <Osebe>
    <Oseba ID="16844" Ime="Hristo" Priimek="Hristov" AltIme="H. Hristov" VlogaID="70" VlogaNaziv="Avtor" ConorID="248489059" Afiliacija="" ArrsID="51995" ORCID=""></Oseba>
    <Oseba ID="22319" Ime="Živa" Priimek="Lavriša" AltIme="Živa Korošec; Ž. Korošec; Ž. Lavriša" VlogaID="70" VlogaNaziv="Avtor" ConorID="188655203" Afiliacija="" ArrsID="36048" ORCID=""></Oseba>
    <Oseba ID="2941" Ime="Igor" Priimek="Pravst" AltIme="I. Pravst" VlogaID="70" VlogaNaziv="Avtor" ConorID="19497315" Afiliacija="" ArrsID="24300" ORCID="https://orcid.org/0000-0001-8634-1778"></Oseba>
  </Osebe>
  <Identifikatorji>
    <Identifikator ID="4" Sifra="UDK" Naziv="UDK" URL="">613</Identifikator>
    <Identifikator ID="9" Sifra="ISSN-clanka" Naziv="ISSN pri članku" URL="">2072-6643</Identifikator>
    <Identifikator ID="15" Sifra="DOI" Naziv="DOI" URL="http://dx.doi.org/10.3390/nu17223523">10.3390/nu17223523</Identifikator>
    <Identifikator ID="3" Sifra="CobissID" Naziv="COBISS_ID" URL="https://plus.cobiss.net/cobiss/si/sl/bib/264361987">264361987</Identifikator>
  </Identifikatorji>
  <Datoteke>
    <Datoteka ID="38385" DatotekaNRID="0" NamenDatotekeID="5" NamenDatoteke="Izvorni URL" FormatDatotekeID="56" FormatDatoteke="URL" MIME="text/url" IkonaFormata="html.gif" IkonaFormataPolniUrl="https://dirros.openscience.si/teme/dirros/img/fileTypes/html.gif" VelikostDatoteke="0" VelikostDatotekeKratko="0,00 KB" DatumVstavljanja="2026-01-18 13:26:22" JeZbrisana="false" JeJavnoVidna="true" JeIndeksirana="false" JeVidno="true" VidnoOd="01.01.1970" Zaporedje="0">
      <Naziv></Naziv>
      <OrgNaziv></OrgNaziv>
      <URL>https://www.mdpi.com/2072-6643/17/22/3523</URL>
      <Opis></Opis>
      <OpisTujJezik></OpisTujJezik>
      <UrlObdelave></UrlObdelave>
      <FrekvencaAzuriranjaID>1</FrekvencaAzuriranjaID>
      <Verzija></Verzija>
      <MD5></MD5>
      <SHA256></SHA256>
      <UUID>e6665550-f468-11f0-a15d-001a4af901a5</UUID>
      <PID></PID>
      <PrenosPolniUrl>https://dirros.openscience.si/Dokument.php?lang=slv&amp;id=38385</PrenosPolniUrl>
      <Vsebine>
      </Vsebine>
    </Datoteka>
    <Datoteka ID="38386" DatotekaNRID="14562415" NamenDatotekeID="2" NamenDatoteke="Predstavitvena datoteka" FormatDatotekeID="2" FormatDatoteke=".pdf" MIME="application/pdf" IkonaFormata="pdf.gif" IkonaFormataPolniUrl="https://dirros.openscience.si/teme/dirros/img/fileTypes/pdf.gif" VelikostDatoteke="711014" VelikostDatotekeKratko="694,35 KB" DatumVstavljanja="2026-01-18 13:31:28" JeZbrisana="false" JeJavnoVidna="true" JeIndeksirana="true" JeVidno="true" VidnoOd="01.01.1970" Zaporedje="1">
      <Naziv>RAZ_Hristov_Hristo_2025.pdf</Naziv>
      <OrgNaziv>RAZ_Hristov_Hristo_2025.pdf</OrgNaziv>
      <URL></URL>
      <Opis></Opis>
      <OpisTujJezik></OpisTujJezik>
      <UrlObdelave></UrlObdelave>
      <FrekvencaAzuriranjaID>1</FrekvencaAzuriranjaID>
      <Verzija></Verzija>
      <MD5>5727FECBEE1E507B0F8B9E36A93EE5D4</MD5>
      <SHA256>8de9614f3df59d26ba8d9679f6960c4e677dae90be4a7b2503270420c07a1331</SHA256>
      <UUID>9cc86b3c-f469-11f0-a15d-001a4af901a5</UUID>
      <PID></PID>
      <PrenosPolniUrl>https://dirros.openscience.si/Dokument.php?lang=slv&amp;id=38386</PrenosPolniUrl>
      <Vsebine>
        <Vsebina TipVsebine="GoloBesedilo" JezikID="1033" Oznaka="" Dolzina="59340"></Vsebina>
      </Vsebine>
    </Datoteka>
  </Datoteke>
  <Organizacije>
    <Organizacija OrganizacijaID="65" Kratica="NUTRIS" ZavodEvsID="" Logo="nutris.png" LogoPolniUrl="https://dirros.openscience.si/teme/dirros/img/logo/nutris.png">Inštitut za nutricionistiko</Organizacija>
  </Organizacije>
  <OrganizacijeVira>
  </OrganizacijeVira>
  <MetodeZbiranjaPodatkov>
  </MetodeZbiranjaPodatkov>
  <TipologijaDela ID="1.01" Koda="1.01" Naziv="Izvirni znanstveni članek" SchemaOrg="Article"></TipologijaDela>
  <OpenAIRE>
    <OpenAIRE ProjektID="info:eu-repo/grantAgreement/ARIS//P3-0395" Stevilka="P3-0395" Naslov="Prehrana in javno zdravje" Akronim="" Delez="0"></OpenAIRE>
    <OpenAIRE ProjektID="info:eu-repo/grantAgreement/ARIS//V3-2310" Stevilka="V3-2310" Naslov="Pomen povezovanja prehranskih vsebin in organizirane šolske prehrane na primeru polnozrnatih živil" Akronim="" Delez="0"></OpenAIRE>
    <OpenAIRE ProjektID="info:eu-repo/grantAgreement/EC/European Food Safety Authority/OC%2FEFSA%2FDATA%2F2014%2F02-LOT2-CT03" Stevilka="OC/EFSA/DATA/2014/02-LOT2-CT03" Naslov="" Akronim="SI.Menu 2017/18" Delez="0"></OpenAIRE>
  </OpenAIRE>
  <Ostalo>
    <StIrodsDatotek>0</StIrodsDatotek>
    <StDatotekPodTrajnimEmbargom>0</StDatotekPodTrajnimEmbargom>
    <StDatotekZOmejenimDostopom>0</StDatotekZOmejenimDostopom>
  </Ostalo>
</Gradivo>
