<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<Gradivo ID="24321" NadgradivoID="2512" NRID="27733212" OceID="0" DomainUrl="https://dirros.openscience.si/" IzpisPolniUrl="https://dirros.openscience.si/IzpisGradiva.php?lang=slv&amp;id=24321" StOgledov="558" StPrenosov="270" StOcen="0" VsotaOcen="0" DatumIzvoza="2026-05-05 19:07:22" OcenaSkupna="0" StPodgradiv="0" StudijskiProgramEvsID="" JeIndeksirano="0" JeVecAvtorjev="0" DovoliZahtevkeZaDostop="0">
  <PID Url="http://hdl.handle.net/20.500.12556/DiRROS-24321">20.500.12556/DiRROS-24321</PID>
  <Naslov>Trans fatty acids in margarines and shortenings in the food supply in Slovenia</Naslov>
  <Podnaslov></Podnaslov>
  <TujJezik_Naslov></TujJezik_Naslov>
  <TujJezik_Podnaslov></TujJezik_Podnaslov>
  <Opis></Opis>
  <TujJezik_Opis></TujJezik_Opis>
  <TujJezik_KljucneBesede>
    <Beseda>maščobe</Beseda>
    <Beseda>margarina</Beseda>
    <Beseda>maščobne kisline</Beseda>
    <Beseda>trans maščobne kisline</Beseda>
    <Beseda>kemijska sestava</Beseda>
  </TujJezik_KljucneBesede>
  <Potrjeno>true</Potrjeno>
  <JeZaklenjeno>false</JeZaklenjeno>
  <JeRecenzirano>true</JeRecenzirano>
  <Zaloznik></Zaloznik>
  <Izvor></Izvor>
  <Jezik ID="1033" ISO639-3="eng">Angleški jezik</Jezik>
  <TujJezik ID="1060" ISO639-3="slv">Slovenski jezik</TujJezik>
  <Povezave></Povezave>
  <Pokrivanje></Pokrivanje>
  <CasovnoPokritje></CasovnoPokritje>
  <AvtorskePravice>© 2018 Elsevier Inc. All rights reserved.</AvtorskePravice>
  <VrstaGradiva ID="" DRIVER="info:eu-repo/semantics/other">Neznano</VrstaGradiva>
  <DatumVstavljanja>2025-11-26 09:34:15</DatumVstavljanja>
  <DatumObjave>2025-11-26 11:11:14</DatumObjave>
  <DatumSpremembe>2025-11-27 03:58:54</DatumSpremembe>
  <DatumTrajnegaHranjenja>0000-00-00 00:00:00</DatumTrajnegaHranjenja>
  <LetoIzida>2018</LetoIzida>
  <LetoIzidaDo>0</LetoIzidaDo>
  <KrajIzida></KrajIzida>
  <LetoIzvedbe>0</LetoIzvedbe>
  <KrajIzvedbe></KrajIzvedbe>
  <Opomba></Opomba>
  <StStrani>str. 53-61</StStrani>
  <StevilcenjeNivo1>Vol. 74</StevilcenjeNivo1>
  <StevilcenjeNivo2></StevilcenjeNivo2>
  <Kronologija>Dec. 2018</Kronologija>
  <Patent_Stevilka></Patent_Stevilka>
  <Patent_DatumVeljavnosti>0000-00-00</Patent_DatumVeljavnosti>
  <VerzijaDokumenta>PostprintKoncna</VerzijaDokumenta>
  <StatusObjaveDrugje>Objavljeno</StatusObjaveDrugje>
  <VrstaStroskaObjave>NiDoloceno</VrstaStroskaObjave>
  <DatumPoslanoVRecenzijo>0000-00-00</DatumPoslanoVRecenzijo>
  <DatumSprejetjaClanka>0000-00-00</DatumSprejetjaClanka>
  <DatumObjaveClanka>2018-12-01</DatumObjaveClanka>
  <EmbargoDo></EmbargoDo>
  <VrstaEmbarga ID="1" Naziv="Takojšnja javna objava" OpenAIREDostop="openAccess"></VrstaEmbarga>
  <Osebe>
    <Oseba ID="23055" Ime="Helena" Priimek="Abramovič" AltIme="H. Abramovič; Helena Abramovic" VlogaID="70" VlogaNaziv="Avtor" ConorID="2728035" Afiliacija="" ArrsID="07028" ORCID=""></Oseba>
    <Oseba ID="1450" Ime="Rajko" Priimek="Vidrih" AltIme="R. Vidrih" VlogaID="70" VlogaNaziv="Avtor" ConorID="2484067" Afiliacija="" ArrsID="05733" ORCID=""></Oseba>
    <Oseba ID="23056" Ime="Emil" Priimek="Zlatić" AltIme="Emil Zlatič; E. Zlatic; E. Zlatić; E. Zlatič; Emil Zlatic" VlogaID="70" VlogaNaziv="Avtor" ConorID="4849251" Afiliacija="" ArrsID="19640" ORCID=""></Oseba>
    <Oseba ID="10388" Ime="Doris" Priimek="Kokalj Sinkovič" AltIme="Kokalj Doris; D. Kokalj; Doris Kokalj Sinkovič" VlogaID="70" VlogaNaziv="Avtor" ConorID="224559715" Afiliacija="" ArrsID="39963" ORCID=""></Oseba>
    <Oseba ID="23059" Ime="Matthias" Priimek="Schreiner" AltIme="M. Schreiner" VlogaID="70" VlogaNaziv="Avtor" ConorID="234264419" Afiliacija="" ArrsID="" ORCID=""></Oseba>
    <Oseba ID="2944" Ime="Katja" Priimek="Žmitek" AltIme="Katja Zmitek; K. Žmitek" VlogaID="70" VlogaNaziv="Avtor" ConorID="19523171" Afiliacija="" ArrsID="24278" ORCID=""></Oseba>
    <Oseba ID="22636" Ime="Anita" Priimek="Kušar" AltIme="Anita Železnik; A. Kušar" VlogaID="70" VlogaNaziv="Avtor" ConorID="38543715" Afiliacija="" ArrsID="22463" ORCID=""></Oseba>
    <Oseba ID="2941" Ime="Igor" Priimek="Pravst" AltIme="I. Pravst" VlogaID="70" VlogaNaziv="Avtor" ConorID="19497315" Afiliacija="" ArrsID="24300" ORCID="https://orcid.org/0000-0001-8634-1778"></Oseba>
  </Osebe>
  <Identifikatorji>
    <Identifikator ID="4" Sifra="UDK" Naziv="UDK" URL="">664.3:641.1:543.635.35</Identifikator>
    <Identifikator ID="9" Sifra="ISSN-clanka" Naziv="ISSN pri članku" URL="">0889-1575</Identifikator>
    <Identifikator ID="15" Sifra="DOI" Naziv="DOI" URL="http://dx.doi.org/10.1016/j.jfca.2018.08.007">10.1016/j.jfca.2018.08.007</Identifikator>
    <Identifikator ID="3" Sifra="CobissID" Naziv="COBISS_ID" URL="https://plus.cobiss.net/cobiss/si/sl/bib/4940152">4940152</Identifikator>
  </Identifikatorji>
  <Datoteke>
    <Datoteka ID="36222" DatotekaNRID="0" NamenDatotekeID="5" NamenDatoteke="Izvorni URL" FormatDatotekeID="56" FormatDatoteke="URL" MIME="text/url" IkonaFormata="html.gif" IkonaFormataPolniUrl="https://dirros.openscience.si/teme/dirros/img/fileTypes/html.gif" VelikostDatoteke="0" VelikostDatotekeKratko="0,00 KB" DatumVstavljanja="2025-11-26 09:34:18" JeZbrisana="false" JeJavnoVidna="true" JeIndeksirana="false" JeVidno="true" VidnoOd="01.01.1970" Zaporedje="0">
      <Naziv></Naziv>
      <OrgNaziv></OrgNaziv>
      <URL>https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0889157518307968?via%3Dihub</URL>
      <Opis></Opis>
      <OpisTujJezik></OpisTujJezik>
      <UrlObdelave></UrlObdelave>
      <FrekvencaAzuriranjaID>1</FrekvencaAzuriranjaID>
      <Verzija></Verzija>
      <MD5></MD5>
      <SHA256></SHA256>
      <UUID>b2f9bdda-caa2-11f0-94a7-001a4af901a5</UUID>
      <PID></PID>
      <PrenosPolniUrl>https://dirros.openscience.si/Dokument.php?lang=slv&amp;id=36222</PrenosPolniUrl>
      <Vsebine>
      </Vsebine>
    </Datoteka>
    <Datoteka ID="36270" DatotekaNRID="14487578" NamenDatotekeID="2" NamenDatoteke="Predstavitvena datoteka" FormatDatotekeID="2" FormatDatoteke=".pdf" MIME="application/pdf" IkonaFormata="pdf.gif" IkonaFormataPolniUrl="https://dirros.openscience.si/teme/dirros/img/fileTypes/pdf.gif" VelikostDatoteke="1744650" VelikostDatotekeKratko="1,66 MB" DatumVstavljanja="2025-11-26 11:04:51" JeZbrisana="false" JeJavnoVidna="true" JeIndeksirana="true" JeVidno="true" VidnoOd="01.01.1970" Zaporedje="1">
      <Naziv>RAZ_Abramovic_Helena_2018.pdf</Naziv>
      <OrgNaziv>RAZ_Abramovic_Helena_2018.pdf</OrgNaziv>
      <URL></URL>
      <Opis></Opis>
      <OpisTujJezik></OpisTujJezik>
      <UrlObdelave></UrlObdelave>
      <FrekvencaAzuriranjaID>1</FrekvencaAzuriranjaID>
      <Verzija></Verzija>
      <MD5>4237BE610D281FCF0E00469F3BFDA693</MD5>
      <SHA256>a48d5f26d87eeac0db72c226c715071f6ef939cf12792bafa2ab8eec472031d4</SHA256>
      <UUID>5917425b-caaf-11f0-94a7-001a4af901a5</UUID>
      <PID></PID>
      <PrenosPolniUrl>https://dirros.openscience.si/Dokument.php?lang=slv&amp;id=36270</PrenosPolniUrl>
      <Vsebine>
        <Vsebina TipVsebine="GoloBesedilo" JezikID="1033" Oznaka="" Dolzina="64169"></Vsebina>
      </Vsebine>
    </Datoteka>
  </Datoteke>
  <Organizacije>
    <Organizacija OrganizacijaID="65" Kratica="NUTRIS" ZavodEvsID="" Logo="nutris.png" LogoPolniUrl="https://dirros.openscience.si/teme/dirros/img/logo/nutris.png">Inštitut za nutricionistiko</Organizacija>
  </Organizacije>
  <OrganizacijeVira>
  </OrganizacijeVira>
  <MetodeZbiranjaPodatkov>
  </MetodeZbiranjaPodatkov>
  <TipologijaDela ID="1.01" Koda="1.01" Naziv="Izvirni znanstveni članek" SchemaOrg="Article"></TipologijaDela>
  <OpenAIRE>
    <OpenAIRE ProjektID="info:eu-repo/grantAgreement/ARIS//P3-0395" Stevilka="P3-0395" Naslov="Prehrana in javno zdravje" Akronim="" Delez="0"></OpenAIRE>
    <OpenAIRE ProjektID="info:eu-repo/grantAgreement/ARIS//P4-0121" Stevilka="P4-0121" Naslov="Biokemijska in biofizikalno-kemijska karakterizacija naravnih snovi" Akronim="" Delez="0"></OpenAIRE>
    <OpenAIRE ProjektID="info:eu-repo/grantAgreement/ARIS//P4-0234" Stevilka="P4-0234" Naslov="Integrirano živilstvo in prehrana" Akronim="" Delez="0"></OpenAIRE>
    <OpenAIRE ProjektID="info:eu-repo/grantAgreement/ARIS//L3-7538" Stevilka="L3-7538" Naslov="Trans maščobe v živilih in njihov populacijski vnos - implikacije za javno zdravje" Akronim="" Delez="0"></OpenAIRE>
    <OpenAIRE ProjektID="" Stevilka="" Naslov="" Akronim="" Delez="0"></OpenAIRE>
    <OpenAIRE ProjektID="" Stevilka="" Naslov="" Akronim="" Delez="0"></OpenAIRE>
  </OpenAIRE>
  <Ostalo>
    <StIrodsDatotek>0</StIrodsDatotek>
    <StDatotekPodTrajnimEmbargom>0</StDatotekPodTrajnimEmbargom>
    <StDatotekZOmejenimDostopom>0</StDatotekZOmejenimDostopom>
  </Ostalo>
</Gradivo>
