<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>
<Gradivo ID="24026" NadgradivoID="714" NRID="27663322" OceID="0" DomainUrl="https://dirros.openscience.si/" IzpisPolniUrl="https://dirros.openscience.si/IzpisGradiva.php?lang=slv&amp;id=24026" StOgledov="453" StPrenosov="270" StOcen="0" VsotaOcen="0" DatumIzvoza="2026-05-03 11:20:26" OcenaSkupna="0" StPodgradiv="0" StudijskiProgramEvsID="" JeIndeksirano="0" JeVecAvtorjev="0" DovoliZahtevkeZaDostop="0">
  <PID Url="http://hdl.handle.net/20.500.12556/DiRROS-24026">20.500.12556/DiRROS-24026</PID>
  <Naslov>Dietary intake of adolescents and alignment with recommendations for healthy and sustainable diets</Naslov>
  <Podnaslov>results of the SI.Menu study</Podnaslov>
  <TujJezik_Naslov></TujJezik_Naslov>
  <TujJezik_Podnaslov></TujJezik_Podnaslov>
  <Opis>Background: The SI.Menu study offers the latest data on the dietary intake of Slovenian adolescents aged 10 to 17. The purpose of this study is to comprehensively assess their dietary intake (energy and nutrients) and compare their food intakes with dietary recommendations for healthy and sustainable diets. Methods: The cross-sectional epidemiological dietary study SI.Menu (March 2017–April 2018) was conducted on a representative sample of Slovenian adolescents aged 10 to 17 years (n = 468) (230 males and 238 females). Data on dietary intake were gathered through two nonconsecutive 24 h recalls, in line with the European Food Safety Authority (EFSA) EU Menu methodology. The repeated 24 h Dietary Recall (HDR) and Food Propensity Questionnaire (FPQ) data were combined to determine the usual intakes of nutrients and food groups, using the Multiple Source Method (MSM) program. Results: Adolescents’ diets significantly deviate from dietary recommendations, lacking vegetables, milk and dairy products, nuts and seeds, legumes, and water, while containing excessive meat (especially red meat) and high-sugar foods. This results in insufficient intake of dietary fibre, and nutrients such as vitamin D, folate, and calcium. Conclusions: The dietary intake of Slovenian adolescents does not meet healthy and sustainable diet recommendations. This study provides an important insight into the dietary habits of Slovenian adolescents that could be useful for future public health strategies.</Opis>
  <TujJezik_Opis></TujJezik_Opis>
  <KljucneBesede>
    <Beseda>nutrient intake</Beseda>
    <Beseda>energy intake</Beseda>
    <Beseda>dietary intake</Beseda>
    <Beseda>adolescents</Beseda>
    <Beseda>24 h recall</Beseda>
    <Beseda>FPQ</Beseda>
    <Beseda>dietary survey</Beseda>
    <Beseda>Slovenia</Beseda>
    <Beseda>sustainable diet</Beseda>
  </KljucneBesede>
  <TujJezik_KljucneBesede>
    <Beseda>prehrana</Beseda>
    <Beseda>zdrava prehrana</Beseda>
    <Beseda>prehranski vnos</Beseda>
    <Beseda>mladostniki</Beseda>
  </TujJezik_KljucneBesede>
  <Potrjeno>true</Potrjeno>
  <JeZaklenjeno>false</JeZaklenjeno>
  <JeRecenzirano>true</JeRecenzirano>
  <Zaloznik></Zaloznik>
  <Izvor></Izvor>
  <Jezik ID="1033" ISO639-3="eng">Angleški jezik</Jezik>
  <TujJezik ID="1060" ISO639-3="slv">Slovenski jezik</TujJezik>
  <Povezave></Povezave>
  <Pokrivanje>Slovenija; </Pokrivanje>
  <CasovnoPokritje></CasovnoPokritje>
  <AvtorskePravice>© 2024 by the authors. Licensee MDPI, Basel, Switzerland.</AvtorskePravice>
  <VrstaGradiva ID="" DRIVER="info:eu-repo/semantics/other">Neznano</VrstaGradiva>
  <DatumVstavljanja>2025-11-07 12:54:37</DatumVstavljanja>
  <DatumObjave>2025-11-10 09:20:44</DatumObjave>
  <DatumSpremembe>2025-11-11 03:47:04</DatumSpremembe>
  <DatumTrajnegaHranjenja>0000-00-00 00:00:00</DatumTrajnegaHranjenja>
  <LetoIzida>2024</LetoIzida>
  <LetoIzidaDo>0</LetoIzidaDo>
  <KrajIzida></KrajIzida>
  <LetoIzvedbe>0</LetoIzvedbe>
  <KrajIzvedbe></KrajIzvedbe>
  <Opomba>Nasl. z nasl. zaslona;
Soavtorji: Hristo Hristov, Živa Lavriša, Jerneja Farkaš, Sonja Smole Možina, Barbara Koroušić Seljak, Urška Blaznik, Matej Gregorič, Igor Pravst;
Opis vira z dne 18. 6. 2024;
</Opomba>
  <StStrani>str. 1-28</StStrani>
  <StevilcenjeNivo1>issue 12, [article no.] 1912</StevilcenjeNivo1>
  <StevilcenjeNivo2>Vol. 16</StevilcenjeNivo2>
  <Kronologija>2024</Kronologija>
  <Patent_Stevilka></Patent_Stevilka>
  <Patent_DatumVeljavnosti>0000-00-00</Patent_DatumVeljavnosti>
  <VerzijaDokumenta>Zaloznikova</VerzijaDokumenta>
  <StatusObjaveDrugje>Objavljeno</StatusObjaveDrugje>
  <VrstaStroskaObjave>NiDoloceno</VrstaStroskaObjave>
  <DatumPoslanoVRecenzijo>0000-00-00</DatumPoslanoVRecenzijo>
  <DatumSprejetjaClanka>0000-00-00</DatumSprejetjaClanka>
  <DatumObjaveClanka>2024-01-01</DatumObjaveClanka>
  <Licence>
    <Licenca ID="6" Kratica="CC BY 4.0" Naziv="Creative Commons Priznanje avtorstva 4.0 Mednarodna" URL="http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/deed.sl" Logo="by.png" LogoPolniUrl="https://dirros.openscience.si/teme/dirros/img/licence/by.png" DatumZacetkaLicenciranja="" VezanoNa="" VezanoNaAng="" Besedilo="" BesediloAng=""></Licenca>
  </Licence>
  <EmbargoDo></EmbargoDo>
  <VrstaEmbarga ID="1" Naziv="Takojšnja javna objava" OpenAIREDostop="openAccess"></VrstaEmbarga>
  <Osebe>
    <Oseba ID="22641" Ime="Rok" Priimek="Poličnik" AltIme="Rok Polinik" VlogaID="70" VlogaNaziv="Avtor" ConorID="77603939" Afiliacija="" ArrsID="34249" ORCID=""></Oseba>
    <Oseba ID="16844" Ime="Hristo" Priimek="Hristov" AltIme="H. Hristov" VlogaID="70" VlogaNaziv="Avtor" ConorID="248489059" Afiliacija="" ArrsID="51995" ORCID=""></Oseba>
    <Oseba ID="22319" Ime="Živa" Priimek="Lavriša" AltIme="Živa Korošec; Ž. Korošec; Ž. Lavriša" VlogaID="70" VlogaNaziv="Avtor" ConorID="188655203" Afiliacija="" ArrsID="36048" ORCID=""></Oseba>
    <Oseba ID="8173" Ime="Jerneja" Priimek="Farkaš-Lainščak" AltIme="Jerneja Farkas; Jerneja Farkaš- Lainščak; Jerneja Farkaš; J. Farkas; Jerneja Farkaš Lainščak; Jerneja Farkaš Lainščak; J Farkas-Lainscak; J Farkas- Lainscak; J. Farkaš-Lainščak; J. Farkaš- Lainščak" VlogaID="70" VlogaNaziv="Avtor" ConorID="45300835" Afiliacija="" ArrsID="30713" ORCID=""></Oseba>
    <Oseba ID="11911" Ime="Sonja" Priimek="Smole Možina" AltIme="S. Smole Možina; S. Smole-Možina; Sonja Smole Možina; Sonja Smole- Možina; Sonja Smole; S. S. Možina; Sonja Smole-Možina; Sonja Možina; S. Smole Mozina; Sonja Smole Molina; Sonja Smole Mozina; Sonja Szmole-Možina; Sonja Smole-Mozina; Sonja Smole- Mozina" VlogaID="70" VlogaNaziv="Avtor" ConorID="2728547" Afiliacija="" ArrsID="07030" ORCID=""></Oseba>
    <Oseba ID="4063" Ime="Barbara" Priimek="Koroušić-Seljak" AltIme="Barbara Koroušić- Seljak; Barbara Koroušić Seljak; Barbara Koroušić Seljak; Barbara Koroušič-Seljak; Barbara Koroušič- Seljak; Barbara Koroušič Seljak; Barbara Koroušič Seljak; Barbara Koroušić; B. Koroušič Seljak; B. Koroušič Seljak; B. Koroušić Seljak; B. Koroušić Seljak; Barbara Koroušic Seljak; Barbara Koroušic Seljak; Barbara Seljak-Koroušič; Barbara Seljak- Koroušič; B. K. Seljak; Barbara Korušić Seljak; Barbara Korušić Seljak; Barbara Korousic Seljak; Barbara Korousic Seljak" VlogaID="70" VlogaNaziv="Avtor" ConorID="3372643" Afiliacija="" ArrsID="10824" ORCID=""></Oseba>
    <Oseba ID="8176" Ime="Urška" Priimek="Blaznik" AltIme="Urska Blaznik; U. Blaznik" VlogaID="70" VlogaNaziv="Avtor" ConorID="94297443" Afiliacija="" ArrsID="27975" ORCID=""></Oseba>
    <Oseba ID="22635" Ime="Matej" Priimek="Gregorič" AltIme="Mateij Gregoric; Matej Gregorčič; M. Gregorčič" VlogaID="70" VlogaNaziv="Avtor" ConorID="8839523" Afiliacija="" ArrsID="24228" ORCID=""></Oseba>
    <Oseba ID="2941" Ime="Igor" Priimek="Pravst" AltIme="I. Pravst" VlogaID="70" VlogaNaziv="Avtor" ConorID="19497315" Afiliacija="" ArrsID="24300" ORCID="https://orcid.org/0000-0001-8634-1778"></Oseba>
  </Osebe>
  <Identifikatorji>
    <Identifikator ID="4" Sifra="UDK" Naziv="UDK" URL="">613.2-053.6(497.4)</Identifikator>
    <Identifikator ID="9" Sifra="ISSN-clanka" Naziv="ISSN pri članku" URL="">2072-6643</Identifikator>
    <Identifikator ID="15" Sifra="DOI" Naziv="DOI" URL="http://dx.doi.org/10.3390/nu16121912">10.3390/nu16121912</Identifikator>
    <Identifikator ID="3" Sifra="CobissID" Naziv="COBISS_ID" URL="https://plus.cobiss.net/cobiss/si/sl/bib/199223299">199223299</Identifikator>
  </Identifikatorji>
  <Datoteke>
    <Datoteka ID="35702" DatotekaNRID="0" NamenDatotekeID="5" NamenDatoteke="Izvorni URL" FormatDatotekeID="56" FormatDatoteke="URL" MIME="text/url" IkonaFormata="html.gif" IkonaFormataPolniUrl="https://dirros.openscience.si/teme/dirros/img/fileTypes/html.gif" VelikostDatoteke="0" VelikostDatotekeKratko="0,00 KB" DatumVstavljanja="2025-11-07 12:54:39" JeZbrisana="false" JeJavnoVidna="true" JeIndeksirana="false" JeVidno="true" VidnoOd="01.01.1970" Zaporedje="0">
      <Naziv></Naziv>
      <OrgNaziv></OrgNaziv>
      <URL>https://www.mdpi.com/2072-6643/16/12/1912</URL>
      <Opis></Opis>
      <OpisTujJezik></OpisTujJezik>
      <UrlObdelave></UrlObdelave>
      <FrekvencaAzuriranjaID>1</FrekvencaAzuriranjaID>
      <Verzija></Verzija>
      <MD5></MD5>
      <SHA256></SHA256>
      <UUID>89eee9a7-bbd0-11f0-94a7-001a4af901a5</UUID>
      <PID></PID>
      <PrenosPolniUrl>https://dirros.openscience.si/Dokument.php?lang=slv&amp;id=35702</PrenosPolniUrl>
      <Vsebine>
      </Vsebine>
    </Datoteka>
    <Datoteka ID="35727" DatotekaNRID="14457219" NamenDatotekeID="2" NamenDatoteke="Predstavitvena datoteka" FormatDatotekeID="2" FormatDatoteke=".pdf" MIME="application/pdf" IkonaFormata="pdf.gif" IkonaFormataPolniUrl="https://dirros.openscience.si/teme/dirros/img/fileTypes/pdf.gif" VelikostDatoteke="375667" VelikostDatotekeKratko="366,86 KB" DatumVstavljanja="2025-11-10 09:19:12" JeZbrisana="false" JeJavnoVidna="true" JeIndeksirana="true" JeVidno="true" VidnoOd="01.01.1970" Zaporedje="1">
      <Naziv>RAZ_Policnik_Rok_2024.pdf</Naziv>
      <OrgNaziv>RAZ_Policnik_Rok_2024.pdf</OrgNaziv>
      <URL></URL>
      <Opis></Opis>
      <OpisTujJezik></OpisTujJezik>
      <UrlObdelave></UrlObdelave>
      <FrekvencaAzuriranjaID>1</FrekvencaAzuriranjaID>
      <Verzija></Verzija>
      <MD5>225577E223E3A29E7A8EAD4B5D0DC9EE</MD5>
      <SHA256>3bd3748e308b9434bb4324f93e8725fe4c8546d349cda5221435f15e8e49d674</SHA256>
      <UUID>f02ecd66-be0d-11f0-94a7-001a4af901a5</UUID>
      <PID></PID>
      <PrenosPolniUrl>https://dirros.openscience.si/Dokument.php?lang=slv&amp;id=35727</PrenosPolniUrl>
      <Vsebine>
        <Vsebina TipVsebine="GoloBesedilo" JezikID="1033" Oznaka="" Dolzina="99501"></Vsebina>
      </Vsebine>
    </Datoteka>
  </Datoteke>
  <Organizacije>
    <Organizacija OrganizacijaID="65" Kratica="NUTRIS" ZavodEvsID="" Logo="nutris.png" LogoPolniUrl="https://dirros.openscience.si/teme/dirros/img/logo/nutris.png">Inštitut za nutricionistiko</Organizacija>
  </Organizacije>
  <OrganizacijeVira>
  </OrganizacijeVira>
  <MetodeZbiranjaPodatkov>
  </MetodeZbiranjaPodatkov>
  <TipologijaDela ID="1.01" Koda="1.01" Naziv="Izvirni znanstveni članek" SchemaOrg="Article"></TipologijaDela>
  <OpenAIRE>
    <OpenAIRE ProjektID="info:eu-repo/grantAgreement/ARIS//V3-1902" Stevilka="V3-1902" Naslov="Analiza prehranske sestave obrokov v osnovnih šolah in testiranje učinkovitosti računalniškega modela v podporo implementaciji smernic za zdravo prehranjevanje v vzgojno-izobraževalnih zavodih v Sloveniji" Akronim="" Delez="0"></OpenAIRE>
    <OpenAIRE ProjektID="info:eu-repo/grantAgreement/ARIS//V4-2307" Stevilka="V4-2307" Naslov="Zdrava in trajnostna prehrana v vzgojno-izobraževalnih ustanovah" Akronim="" Delez="0"></OpenAIRE>
    <OpenAIRE ProjektID="info:eu-repo/grantAgreement/ARIS//P3-0395" Stevilka="P3-0395" Naslov="Prehrana in javno zdravje" Akronim="" Delez="0"></OpenAIRE>
    <OpenAIRE ProjektID="info:eu-repo/grantAgreement/ARIS//P2-0098" Stevilka="P2-0098" Naslov="Računalniške strukture in sistemi" Akronim="" Delez="0"></OpenAIRE>
    <OpenAIRE ProjektID="info:eu-repo/grantAgreement/EC/European Food Safety Authority/OC%2FEFSA%2FDATA%2F2014%2F02-LOT2-CT03" Stevilka="OC/EFSA/DATA/2014/02-LOT2-CT03" Naslov="" Akronim="SI.Menu 2017/18" Delez="0"></OpenAIRE>
    <OpenAIRE ProjektID="" Stevilka="" Naslov="" Akronim="SI.Menu 2017/18" Delez="0"></OpenAIRE>
    <OpenAIRE ProjektID="" Stevilka="" Naslov="" Akronim="SI.Menu 2017/18" Delez="0"></OpenAIRE>
  </OpenAIRE>
  <Ostalo>
    <StIrodsDatotek>0</StIrodsDatotek>
    <StDatotekPodTrajnimEmbargom>0</StDatotekPodTrajnimEmbargom>
    <StDatotekZOmejenimDostopom>0</StDatotekZOmejenimDostopom>
  </Ostalo>
</Gradivo>
