20.500.12556/DiRROS-14172 Poročilo 2020 o izvajanju letnega programa dela javnih služb v oljkarstvu V okviru javne službe za izvajanje strokovnih nalog v oljkarstvu, so bile v letu 2020 izvedene naloge: selekcija, introdukcija, razmnoževanje sadilnega material, ugotavljanje ustreznih tehnologije za pridelavo oljk ter ugotavljanje vrednosti oljk za predelavo. V poročilu so zbrane morfološke in agronomske lastnosti ter značilnosti oljčnega olja sort 'Buga', 'Črnica' in 'Drobnica', Maurino, Arbequina, Leccione, Itrana, Leccio del corno in 'Štorta' za opazovanja v letu 2019. Predstavljeni so tudi rezultati genotipizacije izbranih sort ter agronomskega vrednotenja in fenofaze različnih sort, ki so zasajene v introdukcijsko-kolekcijskem nasadu Purissima in Šempeter. V poročilu so zbrani podatki tehnoloških poskusov pridelave in predelave; parametri, ki karakterizirajo posamezna sortna olja ter parametri kakovosti oljčnega olja letnika 2020.%Ključne besede: oljkarstvo, oljka, oljčno olje, tehnologija pridelave, ocena letnika, introdukcija, selekcija elektronske knjige true false false Znanstveno-raziskovalno središče Koper, Annales ZRS Slovenski jezik Ni določen ZRS Koper Neznano 2021-07-09 14:15:20 2021-07-09 14:15:22 2022-08-19 03:39:27 0000-00-00 00:00:00 2021 0 Koper 2021 Koper Nasl. z nasl. zaslona; Nasl. v kolofonu: Poročilo o izvajanju letnega programa dela javnih služb v oljkarstvu za leto 2020; 1 spletni vir (1 datoteka PDF (153 str.)) 0000-00-00 Zaloznikova Objavljeno NiDoloceno 0000-00-00 0000-00-00 0000-00-00 633.852.73(497.4)(0.034.2) 978-961-7058-65-9 64966659 ZRSKP_Podgornik_Maja_i2021.pdf ZRSKP_Podgornik_Maja_i2021.pdf 1 56C285C04425C21A9068D36E7DC9954E c75170cd7adc7f10cd465e5efe44471cb36e36195bbf6d09f2c691b5cc3e4e2e a368c0e1-17b6-11ed-b6b8-001a4af901a5 https://dirros.openscience.si/Dokument.php?lang=slv&id=17742 https://www.zrs-kp.si/index.php/research-2/zalozba/monografije/ 1 https://dirros.openscience.si/Dokument.php?lang=slv&id=17739 Znanstveno-raziskovalno središče Koper / Centro di Ricerche Scientifiche Capodistria 0 0 0