GrignanBučar-Miklavčič, Milena (Avtor) Vesel, Viljanka (Avtor) Bandelj, Dunja (Avtor) Butinar, Bojan (Avtor) Bešter, Erika (Avtor) Fantinič, Jakob (Avtor) Fičur, Katja (Avtor) Hladnik, Teja (Avtor) Kozlovič, Gašper (Avtor) Valenčič, Vasilij (Avtor) Volk, Saša (Avtor) Baruca Arbeiter, Alenka (Avtor) Podgornik, Maja (Avtor) Jeraša, Jaka (Fotograf) oljkasorteGrignanoljčno oljeSorta ˈGrignanˈ je namenjena predelavi v olje. Zanjo je značilna počasna rast, krošnja pa je bolj pokončna in redka. To je sorta, ki zgodaj stopi v rodnost. Zaradi avtosterilnosti potrebuje za oploditev opraševalce. Dobri opraševalci naj bi bili 'Frantoio', 'Casaliva', 'Pendolino' in 'Leccino'. Rodnost je slabša do srednja, a konstantna. Plodovi se zgodaj začenjajo barvati, vendar neenakomerno. Vsebnost biofenolov v olju je srednja, tokoferolov pa nizka do srednja. Sorta je neobčutljiva na nizke temperature, pavje oko in oljčnega raka, občutljiva pa na napad oljčne muhe. Ključne besede: ˈBersanˈ, ˈGargnàˈ, ˈGargnanˈ, ˈGargnanoˈ, ˈNegrarˈZnanstveno-raziskovalno središče Koper, Annales ZRS20222022-10-14 10:37:37Neznano15622UDK: 634.63(0.034.2)ISBN: 978-961-7058-77-2COBISS_ID: 115259139slZRS Koper