PendolinoBučar-Miklavčič, Milena (Avtor) Vesel, Viljanka (Avtor) Bandelj, Dunja (Avtor) Butinar, Bojan (Avtor) Bešter, Erika (Avtor) Fantinič, Jakob (Avtor) Fičur, Katja (Avtor) Hladnik, Teja (Avtor) Kozlovič, Gašper (Avtor) Valenčič, Vasilij (Avtor) Volk, Saša (Avtor) Baruca Arbeiter, Alenka (Avtor) Podgornik, Maja (Avtor) Jeraša, Jaka (Fotograf) oljkasortePendolinooljčno oljeSorta ˈPendolinoˈ je dober opraševalec sorte ‘Leccino’ in ‘Frantoio’. Sama je avtosterilna in za dobro oploditev potrebuje opraševalca ('Leccino', 'Moraiolo', 'Frantoio'). Drevo je močne rasti z izrazito povešajočimi tanjšimi rodnimi vejami in ozkimi ozkimi listi. V novejših nasadih se je izkazala kot sorta, ki zgodaj stopi v rodnost. Plodovi se zgodaj obarvajo v črno in dozorevajo v istem času kot 'Leccino’. Rodnost je dobra in redna, po vsebnosti olja pa je nekoliko nižja od sorte ’Leccino’. Olje ima srednjo vsebnost tokoferolov in biofenolov. Sorta je malo občutljiva za pavje oko in sajavost, odporna pa na napade oljčne muhe in oljčnega molja. Nizke temperature sorazmerno dobro prenaša. Ključne besede: ˈPiangenteˈ, ˈMaurino fiorentinoˈ, ˈOlivo passerinoˈZnanstveno-raziskovalno središče Koper, Annales ZRS20222022-10-14 12:37:06Neznano15623slZRS Koper